Nachhaltiger Konsum ist in Europa längst vom Nischenthema zur strategischen Stellschraube für Handel und Marken geworden. Die Daten des aktuellen Sustainable Retail Barometer zeigen: In Europa sehen sich drei von vier Verbraucher:innen als „Verbraucher-Akteure“, die mit ihren Kaufentscheidungen Einfluss auf Nachhaltigkeit nehmen. In Deutschland liegt dieses Bewusstsein leicht darunter – gleichzeitig zeigen deutsche Konsument:innen in mehreren Bereichen ein höheres Engagement bei konkreten nachhaltigen Praktiken als der europäische Durchschnitt.
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Um ein tieferes Verständnis für die nachhaltigen Absichten und das Verhalten europäischer Verbraucher:innen zu gewinnen, führte BearingPoint gemeinsam mit dem französischen Meinungsforschungsinstitut ODOXA im Juni 2025 eine umfassende Befragung durch. Die Ergebnisse zeigen nicht nur, wie deutsche Konsument:innen im Vergleich zu anderen Europäern Nachhaltigkeit wahrnehmen, sondern auch, welche Trends bei der Umsetzung nachhaltiger Einkaufspraktiken dominieren. Zur Publikation
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Knapp 7 von 10 Deutschen berücksichtigen Nachhaltigkeit bei Kaufentscheidungen – weiterhin unter EU-Durchschnitt.
Beim Kauf regionaler Produkte liegt Deutschland an der Spitze: Über 80 Prozent der Verbraucher:innen achten auf Regionalität, trotz leichtem Rückgang im Vergleich zu 2024 – und weiterhin vor Europa insgesamt.
Nachhaltigkeit ist für Konsumentinnen und Konsumenten in Deutschland längst kein Nischenthema mehr – sie prägt Kaufentscheidungen, Konsumverzicht und den Umgang mit Produkten. Gleichzeitig zeigt die Studie eine wachsende Polarisierung: Während ein Teil der Verbraucher bereit ist, bewusst mehr für nachhaltige Angebote zu zahlen, rückt für andere der Preis wieder klar in den Vordergrund. Für den Handel bedeutet das: Nachhaltigkeit muss glaubwürdig, differenziert und zielgruppenspezifisch umgesetzt werden, pauschale "grüne" Botschaften reichen nicht mehr aus.
Nikolaos Sioulvegas, Partner bei BearingPoint und Retail-Experte
Bei der vorliegenden Untersuchung handelt es sich um die zweite Ausgabe des von der Management- und Technologieberatung BearingPoint in Zusammenarbeit mit dem französischen Meinungsforschungsinstitut ODOXA realisierten Sustainable Retail Barometer. Für die Studie wurden die Verbraucherpraktiken in Deutschland, im Vereinigten Königreich, Frankreich, den Niederlanden und Italien genauer unter die Lupe genommen. Insgesamt 4.000 Personen wurden hierfür im Juni 2025 zu ihren Verbraucherpraktiken befragt.