Septembre (n°2)

Toutes les deux semaines, nous vous proposons notre sélection d'actualités Retail, CPG & Luxury.
Découvrez vite les articles qui ont retenu notre attention !

L'équipe Revue de Presse 

Gayané Bakaloglou, Anne-Claude Bédry, Israe Benslimane, Constance Henry, Emilie Ramon, Maxime Ramos - Consultants Retail / CPG / Luxury

Les annonces du moment en France

Dans le cadre de son bilan sur les ventes de l'été 2019, Nielsen fait état d'une croissance de 1,2% des ventes en valeur des produits de grande consommation, accompagnée d'un recul des ventes en volume de ces derniers. Parallèlement, les produits saisonniers ont enregistré une croissance de 2% en valeur, une tendance à la hausse par rapport à l'été 2018. Enfin, les confiseries glacées, produits phares de la saison, ont effectué un bond de près de 20% en valeur, bien qu'ils aient fait face à de nombreux problèmes de ruptures.

LSA conso - 17/09/2019 - En savoir plus

Comme nous vous l'annoncions déjà les semaines précédentes avec Auchan ou Carrefour, un vent de renouveau souffle sur l'univers de la grande distribution et c'est désormais au tour d'Intermarché d'inaugurer son nouveau concept d'hypermarché. Le groupe a ouvert un nouveau point de vente à Douvaine en Haute-Savoie axé sur une consommation plus responsable qui privilégie la distribution en vrac et les produits locaux. Des services additionnels sont disponibles tels que la restauration sur place, le m-payment, un espace de conciergerie, la location d'appareils de cuisine et de véhicules électriques ou encore le traditionnel drive. 

Ecommerce Mag - 16/09/2019 - En savoir plus

Les annonces du moment à l'International

Dans le cadre de sa stratégie d'innovation, le géant McDonald's procède au rachat d'Apprente, start-up spécialisée dans les technologies de reconnaissance vocale. L'objectif pour la multinationale américaine consiste à améliorer le service client grâce à une prise de commande plus simple et plus rapide. A terme, cette technologie devrait être intégrée dans les drives et les applications mobiles. A noter également que cette technologie se base sur une fonction brevetée d'intelligence artificielle "sound-to-meaning", dont le but est déduire directement le sens de la voix, en particulier dans des environnements bruyants ou lorsque les clients utilisent un langage familier. Cette technologie s'oppose aux pratiques classiques de "speech-to-text", qui consistent simplement à transcrire à l'écrit les paroles du client.

L'Usine Digitale - 13/09/2019 - En savoir plus

Il semblerait que l'Europe ne soit pas encore prête à abandonner ses formats de supermarchés traditionnels. En effet, après l'échec du projet de magasins 100% automatisés de Carrefour Belgique ou la difficulté d'implémentation des magasins sans personnels de caisse du Groupe Casino, c'est au tour du magasin expérimental de l'enseigne Sainsbury's, au Royaume-Unis, de remettre des caisses dans son magasin sans caisses. Dans ce magasin, les clients étaient invités à payer leur produits sur l'application mobile SmartShop, Scan, Pay and Go. Néanmoins, les résultats de trois mois d'expérimentation de se révèlent mitigés : les QR codes permettant de numériser les courses avant de les payer peuvent être assez peu lisibles, le réseau wifi laisse parfois à désirer, et certains clients préfèrent toujours les paiements par cartes ou espèces au paiement mobile. Fort de ce constat, Amazon avait également décidé de réintroduire le paiement en espèces en avril dernier dans ses magasins Amazon Go.

L'Usine Digitale - 11/09/2019 - En savoir plus

Conjonctures et tendances

Phénomène de plus en plus courant, les marques et enseignes travaillent ensemble pour offrir aux clients une expérience en magasin plus complète et tenter par ce biais de combattre le succès croissant du e-commerce. Il n'est ainsi plus rare de voir des corners d'offre de restauration rapide dans les grandes surfaces. Plus nouveau et tout aussi prometteur, l'arrivée de Darty chez Carrefour et l'annonce de partenariats de ce genre, de plus en plus nombreux.

Les Echos - 11/09/2019 - En savoir plus

Les mêmes commerces, les mêmes produits : 70% des consommateurs pensent que les magasins se ressemblent trop. Certaines enseignes ont décidé de réagir et ont décidé de prendre le pari de la déstandardistation. Le virage prend une dimension internationale et touche tous les secteurs : le duty-free dans les aéroports avec Lagardère Travel Retail, l'hôtellerie avec Accor, l'alimentaire avec Whole Foods, etc.. Concrètement, pour Accor, groupe qui avait fait de la standardisation son succès, le virage est pris. L'expérience locale est remise au centre des préoccupations : produits locaux proposés au menu, décoration aux couleurs locales, etc. La stratégie semble payante : +13 points de satisfaction client en trois ans. 

Le Hub La Poste - 05/09/2019 - En savoir plus

Est-il nécessaire de rappeler que le passage en caisse est une perte de temps pour le consommateur ? La start-up Trigo, qui a récemment levé 22 millions d'euros, souhaite apporter une solution à ce problème. Son objectif est d'installer le paiement automatique dans les magasins. A l'instar d'Amazon Go aux Etats-Unis, Trigo se concentre pour le moment sur l'Europe. Quant aux préoccupations concernant la destruction d'emploi, certains retorquent que ces technologies requièrent une intervention humaine pour la maintenance. Réponse à moitié satisfaisante cependant, car cette nouvelle main d'oeuvre devra être qualifiée. 

Siècle Digital - 17/09/2019 - En savoir plus

 

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